Lihtne banaanikoogi retsept hämmastava maitsega

Banaanijuustukook: retseptid

Kas soovite meeldida endale ja oma lähedastele hämmastava magustoiduga? Banaanijuustukook on tõeline maiuspala, mida kõik naudivad.

artikli sisu

Mõned toiduvalmistamise nüansid

Selle magustoidu täidise lõhenemise vältimiseks peate järgima mõnda reeglit:

Banaanijuustukook: retseptid
  • Küpseta magustoitu madalal temperatuuril, mitte üle 150 kraadi. Selle aja jooksul suurenevad küpsetised;
  • Jahutage kohupiimajuustukooki järk-järgult. Lülitage ahi välja, kui see on täielikult valmis. Esmalt avage ust veidi 20 minutit ja eemaldage see alles siis pliidilt;
  • Kui midagi esimest korda ei õnnestunud ja koogil on pragusid, ärge muretsege. Magustoitu saab päästa, kaunistades ülaosa ereda jäätumisega.

Multikeetja banaanijuustukook

Selle koogi peamisteks eelisteks on selle ilus välimus, kõige õrnem maitse ja väljendamatult pehme struktuur.

Maitsva magustoidu valmistamiseks peate võtma:

  • 50 grammi võid;
  • 3 munandit;
  • 200 grammi küpsiseid aastapäev ;
  • 1 spl värsket sidrunit;
  • 1 tass suhkrut;
  • 300 grammi kodujuustu;
  • 3 küpset banaani.
Banaanijuustukook: retseptid

Kõigepealt küpsiste jahvatamiseks kasutage taignarulli, lihaveskit või segisti. Seejärel sulata või, lisa sellele puru ja sega hoolikalt.

Määri multivarki mahuti võiga ja pane küpsisepuru sinna, surudes seda kätega maha. Pange põhivorm kõrvale ja alustage banaanitäidise valmistamist.

Pruunistumise vältimiseks kasutage banaanide segamiseks sidrunimahlaga blenderit. Klopi teises tassis kohupiim, munad, hapukoor ja suhkur. Sega kohupiimasegu banaanipüreega ja vahusta uuesti. Täidis on valmis.

Nüüd valage see õrnalt küpsisepõhjale. Sulgege kaas, seadke multikeetja 60 minutiks küpsetama . Pärast aja möödumist ärge avage kaant, jätke banaani juustukook pooleks tunniks tõmbama. See muudab selle pehmemaks ja õhulisemaks.

Banaanijuustukook ilma küpsetiseta

Tema retsept on naeruväärselt lihtne. Aluse jaoks vajate järgmist:

  • kaermunaküpsised - 300 grammi;
  • või - 50 grammi;
  • piim - 2 supilusikatäit.

Kreemi jaoks:

Banaanijuustukook: retseptid
  • kohupiim - 300 grammi;
  • hapukoor - 100 grammi;
  • tuhksuhkur - 2 supilusikatäit;
  • kallis - 3 supilusikatäit;
  • kreem - 250 milliliitrit;
  • vanillisuhkur - 1 supilusikatäis;
  • sidrunimahl - 3 supilusikatäit;
  • tsitruseliste koor - 1 tl;
  • banaanid - 3 tükki.

Vormi põhi ja seinad vooderdage pärgamendiga. Purusta küpsised puruks, sega piima ja võiga. Pange vorm külmkappi.

Püreesta banaanid. Leota želatiin sidrunimahlas, seejärel auruta veevannis ja sega kartulipudruga. Pange 15 minutiks külmkappi.

Hõõru kohupiim läbi kurna, lisa sidrunikoor, mesi, hapukoor, klopi üle tuhksuhkruga, lisades massile vanillisuhkrut. Lisage kreemjas banaanipüree ja segage uuesti hästi.

Pange kreem vormi ja asetage see paariks tunniks külmkapi alumisse kambrisse. Seejärel eemaldage vormi külg, viige juustukook plaadile. Hõrgutise ülaosa saate kaunistada riivitud šokolaadi või puuviljatükkidega.

Chocolate Banana Brownie juustukook

Komponendid:

Banaanijuustukook: retseptid
  • 3 kanamuna;
  • 200 grammi tumedat või piimašokolaadi;
  • 70 grammi võid;
  • 1 spl kakaod;
  • 100 grammi kodujuustu;
  • 3 supilusikatäit suhkrut;
  • 1 banaan;
  • 3 spl jahu.

Sulata šokolaad ja või veevannil. Sega juurde kakaojahu. Klopi 2 muna 2 spl suhkruga. Lisage munadele šokolaadisegu, jahu ja kakao ning segage hästi. Alumise kihi jaoks on tainas valmis.

Nüüd ühendage banaan, muna, kodujuust, lusikatäis suhkrut ja jahvatage hoolikalt segistis, nii et massil pole tükke. Pange tainas võiga määritud ahjuvormi ja valage kohupiima-banaanimassile.

Looge pealt lusika ja kahvliga ilusad mustrid ning pange 30 minutiks 180 kraadisesse ahju.

Ahju banaanijuustukook

Selleks peate tegema järgmist:

Banaanijuustukook: retseptid
  • 3 spl jahu;
  • 3 banaani;
  • 300 grammi kohupiima;
  • 200 grammi suhkrut;
  • 3 munandit;
  • 100 grammi hapukoort;
  • 1/2 teelusikatäit soola.

Sega kohupiim blenderis kooritud banaaniga. Lisage munad, jahu, suhkur, hapukoor, sool. Vahusta uuesti.

Määri vorm võiga ja vala tainas sinna. Juustukooki küpsetatakse 150 kraadini kuumutatud eelsoojendatud ahjus umbes 20 minutit. Seejärel võtke välja, jahutage veidi ja saatke külmkapis infundeerimiseks.

JahutatudServeeri banaanijuustukook kohupiimaga, tükkideks lõigatud ja kaunista puuviljakiiludega karamelliga. Külalised hindavad teie kulinaarset loomingut.

Pulgakook - Lõbus Ja Värvikas Magustoit!

Eelmine postitus Kuidas aidata siinuse bradüarütmiaga last või täiskasvanut?
Järgmine postitus Tark naine tähendab tarka, hoolivat, kannatlikku, armastavat, südamlikku